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今日もソロで水やり目的にいばきたの畑に🧑‍🌾

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白菜は冬前の11月に無理矢理、苗を植え付けたので、やはり結球しませんでした😩

しかし、董立ちしているので🥬白菜の葉を10枚ほど収穫😙

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同じ時期に植えたブロッコリー🥦も小さいですが収穫🤠

白菜もアブラナ科なので、🌼菜の花が咲きました。コチラも収穫し有り難く頂きます😋

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4品種合計約200個のタマネギ🧅

コチラは相変わらず順調☝️

5月末予定の🧑‍🌾収穫がホント楽しみです👀

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遂にジャガイモ🥔も🌱芽を出してくれました。

楽しみがドンドン広がります🥰

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貴重な枝。コレを🔥燃やしてメスティンで飯盒炊爨🍚料理を炒めています🥩🍳

勿論、折角足を運んだので、ソロデイキャンプ🏕ひとりめし🍽もして来ましたよ😁

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今日もメスティンで飯盒炊爨🍚目玉焼き🍳は少し焦げたけど、サクサク😃

ビアソーセージハムを2枚＋マヨネーズ

塩分濃度17%の酸っぱい梅干しと赤しそ

またしても1合のごはん🍚をペロ喰い😋

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🧐意外に便利でお役立ちな100均グッズたち

すべて折り畳み式でホント助かる😌

3/27土曜日もホントにいい天気🌞でした。

午前中で引き上げるつもりが、あまりの天候の良さ、清々しさに浸り、13時過ぎまでいばきたこ畑でソロで茨木エンジョイしていました🤩

地元にこんな自然があるのが幸せで仕方有りません😉

これからも地元茨木を愛し、いばきたも愛し、まだまだエンジョイして行きますよ👍

これから畑作業も更に本格化🧑‍🌾

開墾、畝作り、タネ植え、収穫、雑草の草刈り、どれも抜かりなく仲間とシッカリやって行きます🦾

皆さんは茨木でどんなエンジョイされていますか❓

今日はすごい雨☔️

お陰で晩の大人ブレイクの品を朝から

調達に行きましたが、

少し濡れてしまいました💦

雨が一瞬止んだ時に🌂を持っていかず

自転車🚲で行ったのが仇となりました😅

で本題ですが調達したのはコレ👇

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ハイそうです😄

お酒🍺好きの大好物

中トロです！

税別100g500円❗️激安😋

中トロだけで終わらず…

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大トロも手を出しました🥰

何とこの大トロも

税別100g500円‼️

メチャクチャ安い^_^

時にはゆ〜っくりと

プチ贅沢で大人ブレイク🧑‍🌾

🍺ビールいや、第三のビール😅

と🐟マグロくん、頂きます😋

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初めて買ったワサビを擦って😃

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第三のビール🍺＆🐟中トロ・大トロ

頂きます😋

明日からも頑張らなきゃ🤡

まだまだ茨木でエンジョイします。

色んな事を可能な範囲で楽しむ。

アナタはどんな楽しみをされていますか？

今日は2週間ぶりの畑での作業。一先ずホワイトデーは置いておいて🤫

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今日は畑の開墾作業でしたが、急遽作業人員が減ってしまい、M氏と2人でのハードワークになってしまうので少し手加減しました😙

ミョウガの株を適度に切り分け、畑に植え付けました。

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ミョウガは一度植えると何年もバンバン出来るそうなので、今から夏頃の収穫が楽しみです🥳

🐟鰹のタタキと一緒に頂きたいと思っています😋想像するだけでヨダレものです🤭

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昨秋定植した玉葱🧅も順調に育ち5月頃には4品種合計200個ほど植えた玉葱🧅の90%〜95%は収穫出来そうです🤩

今日のデイキャンプ🏕メシは昨日から仕込んでおいた、豚肉の生姜焼きでの丼です。＋焼鳥も。

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昨秋定植した玉葱🧅も順調に育ち5月頃には4品種合計200個ほど植えた玉葱🧅の90%〜95%は収穫出来そうです🤩

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玉葱🧅の自生力に感謝です😇

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あとは、白菜、ロマネスコ、🌱芽キャベツ、ブロッコリー🥦ですが此方はマトモに完成するかは少し疑問です…

😊例え失敗に終わっても次回の参考データになるので決して無駄では無いので、🧐ポジティブに捉えたいと思います👩‍🌾

今日も茨木市でエンジョイ出来ました。ボーッと過ごす休日も時には良いのですが、やはり🪵空気の良い環境で☘️ストレス無く、🌳ひたむきに畑作業するのは、やはり気持ちいいです😄

畑もいよいよこれからが本番です❗️

🐲ホントにやる事、やりたい事だらけ🌝

まだまだ茨木でエンジョイ。もっともっと楽しみたいと思います✨

今日は令和天皇こと浩宮様のお誕生日。

おめでとう御座います。

61歳になられたそうです。

さて今日は、畑に出向く事もなく、たまには家庭サービスもしておかないと。

と思い、昼ご飯にパスタを作ろうと思い、冷蔵庫を探ると、それなりに野菜（主にキノコ類)があったので、和風パスタ🍝にしました🤡

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椎茸、しめじ、ブロッコリー🥦、パプリカ赤・黄・緑🫑が有ったのでお湯でグツグツと茹で揚げました。

簡単パスタなので、超手抜きしたいので、パスタ麺と同時に約8分間茹でました😄細かい事は気にしない🤫

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四つ葉🍀バター🧈❓

こんなの存在していたんですね😅

このバターとコレが今回の味の決め手❗️

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そう、永谷園の「松茸の味お吸もの」と大葉

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パスタ麺🍜麺と一緒に茹でた野菜を湯切りして、器に盛り、バター🧈を気持ち多めに乗せて、「お吸いもの」の素をフリフリ😇

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そのあと、刻んだ大葉をドップリとオン❗️

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我ながら、「何と言う事でしょう！」とビフォーアフター風に絶賛の出来栄え🤩🤩🤩

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美味い❗️バター🧈と松茸風味が最高😋😋😋

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どんどん食が進み、あれよあれよと減っていき…

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余裕の5分以内の完食です😤

しかし、冗談抜きでメチャクチャ美味かった😋

私は通常の1.3倍から1.5倍のパスタ麺🍝を毎回食すのですが、「松茸の味お吸いもの」の素は、同等に1.5倍なら1.5袋使用された方が風味のクオリティーも上がりますよ☝️

大葉のアクセントもいい感じでした。

バターは好みの量で。コレもパスタ麺に比例して増量すれば良いでしょう😉

1食100円以下でこのクオリティーのパスタ。

👨‍👩‍👧‍👦家族にも喜んで貰えてコスパも抜群！

簡単パスタ🍝なので、是非、お父さん方試して見て下さい🧑‍🎤きっと家族は喜んでくれますよ🕺

気の合う仲間と思い切って始めた畑作業…

2020年10月24日から2転3転の末、始めた茨木北部での畑作業…

今は自分を含め主に3人で活動しています。

常に行動が早く、実行力抜群のM氏

そして、マメで理系プロフェッショナルで、私よりもひと回り以上年下の超貴重な戦力T氏

勿論、この2人も茨木市在住です。

茨木市をこよなく愛し、どういう形であれ、茨木市に貢献したいと思っているこのメンバーで、畑作業だけでなく、作業後の昼メシ作りや、デイキャンプ、工作などをして、休日をエンジョイしています。

話しをまた、タイトルの「我が畑での初収穫」に戻りますが^_^

今日は「小松菜🥬」の収穫をしました。

未だ2／14なのに収穫？と思いますよね？

実は、本番の収穫と言うよりは、「間引き収穫」なんです。

ホームセンターで購入した「タネ」を畑に植え付けた「小松菜」がスクスクと育ってくれちゃいまして、何と？密状態になっていたので、ひと足速い収穫「間引き収穫」となりました。

とは言え、我が畑での「初収穫」に代わりは有りません。

この2021年2月14日は私たちにとっては「初収穫記念日」なんです。

休日だったのでバレンタインデーと被りました😄一生の記念日になるのは間違い有りません。

今回、小松菜🥬を間引き収穫しましたが、他にブロッコリー🥦白菜、チンゲンサイ、ロマネスコ、大根、万能小葱、そして玉葱🧅を去年の秋に植え付けたので、春以降順次、収穫が期待されます。

実際、収穫まで至らない作物も有るかとは思いますが、その辺はポジティブに捉え、今後の課題にして、次回に活かして行きたいと思います🤩

しかし、一つ言えるのは、玉葱🧅は約200本ほど定植しましたが90％以上は問題なく収穫出来そうです。

近日の異常気象❓寒暖差で見る見る育ち、収穫が楽しみで仕方がありません😄

4人でお金を出し合って購入した玉葱🧅の苗、50本✖️4品種、180個収穫出来るとして…

1人あたり、45個🧐

スゴくないですか？

茨木市産の野菜を居住地の大好きな茨木市で食す。最高！と私たちは常に感謝しながら頂いています😋

地元産は格別です！

地元、茨木市と言うだけでステイタスにもなり、畑作業のモチベーションUPにもなりますからね😃

かと言って、私たちは畑作業、一辺倒にはしません。

勿論、畑作業も真剣。手抜きする言う訳では有りません。

「遊びもする」と言うことです。

畑作業日の内容によって、今日のように「開墾作業」のような時は、結構集中して、根を詰める時間帯も有ります。

しかし冗談話や、夢物語を語り、キャンプの話、料理話など話ネタに尽きる事なく、茨木市北部でエンジョイしています。

今後も、もう少しメンバーを増やして畑作業含め茨木市でエンジョイ、そして茨木市へのどういう形であれ、貢献出来る活動を続けて行きたいと思います。

人と人の繋がりを大事に、そして感謝し、自分たちも可能な範囲で好きな事をする。そう言う仲間の輪を今後も拡げて行きます。

「茨木市で気ままにエンジョイ」私たちは常にしています。

ロケットストーブ🚀を作ったりもして、キャンプの時に役立てるのです😁