今日はあいにくの雨…☔️
こんな日でも沈んでじっと野球観戦だけではオモロないので…
ジャーン☝️燻製しま〜す🤩
今日はベーコン🥓＆カマンベールチーズ🧀を燻製しますわ😋
このベーコン🥓ブロックのままだと、燻製部分の表面積が小さくなるので、私は敢えて…
🔪カットしました。いや、更にもう半カット😄
チーズ🧀は明治のカマンベール入り6Pチーズ
カマンベール入りは生地が結構柔らかくて緩いので銀紙から外す時に、🤌上手に剥がさないと型崩れしてしまうので慎重に😅
ベーコン🥓＆カマンベール入りチーズ🧀を市松模様っぽく並べたら準備完了😊
ガスバーナー🔥チャッカマンも用意しました😙
燻製の為のスモークウッド（ミックス）に点火🔥
燻製器の最下部にセット！
もくもくと燻製の煙🌪が…
２時間程放置します⏰
まずまずの燻製映え🐶自己採点80点😅
いばきた、泉原の無人販売所で買ったリーフレタスを添えて、今夜の🍻のアテにします😋
燻製も、もっと色んなのをやって見ようと思います。
その時はまたアップさせて頂きます🤗
今日は燻製器で簡単にベーコン🥓＆チーズ🧀を燻製してみました🤡
まだまだ茨木・いばきたをエンジョイしますよ😁
やめられない、止まらないんですよ、この楽しさわ👀
皆さん、茨木ライフをエンジョイしてますか❓
